3su bardağı haşlanmış nohut
1su bardağı tahin
1/2 su bardağı zeytin yağı
3-4 limon
3-4 çay kaşığı kırmızı biber
5-6 diş sarımsak
Üzeri için:
zeytin, maydanoz, salatalık turşusu, limon didlimi vs
Yapılışı:
Haşlanmış nohutları rondadan geçirin yada ezin. Diğer malzemeleri içine ekleyin karıştırın. Servis tabağına koyup üzerini zeytin, limon dilimi, turşu,maydanoz vs ile süsleyin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder